Moléculas de Interés Biológico - Taller 2

Moléculas de Interés Biológico - Taller 2

Autoevaluación

Repaso de la unidad

Contesta las siguientes preguntas:

1. ¿Cuáles son los elementos principales de la vida?

Los elementos principales para la vida en nuestro planeta son: el carbono (C), el hidrógeno (H), el oxígeno (O) y el nitrógeno (N)

2. ¿Qué importancia tiene el agua para los seres vivos?

Su importancia radica en que todos los seres vivos están conformados en su mayor parte por esta además que es el principal regulador de la temperatura corporal, también es un solvente universal. Sus propiedades son la cohesión, la capilaridad y alta tensión superficial, lo que la hace un elemento sin igual para la vida.

3. ¿Qué es el pH?

Es un coeficiente que indica el grado de acidez o basicidad de una solución acuosa.

4. ¿Cuál es la importancia biológica de la glucosa?

La importancia de la glucosa recae en que es el azúcar que está en la sangre, y por lo tanto es la fuente principal de energía en todo el organismo, ya que reparte la energía a través del sistema circulatorio a todos los órganos.

5. Menciona algunas diferencias entre las grasas y los aceites.

Aunque la grasa y el aceite no son lo mismo, si son similares. Ambos tienen en común el ser sustancias lipídicas. Por un lado, la grasa es el lípido que a temperatura ambiente es sólido, mientras que el aceite, por el contrario, es el lípido que es líquido a temperatura ambiente.

6. ¿De qué estructura celular forman parte los fosfolípidos?

Son un tipo de lípidos saponificables que componen la membrana celular.

7. ¿Por qué las proteínas se consideran polímeros pero los lípidos no?

Se consideran polímeros porque están formados por muchas moléculas de aminoácidos. Más de 100 aminoácidos unidos por enlaces peptídicos son proteinas.

8. Menciona algunas funciones de las proteínas.

Defensa, Reguladoras, Hormonal, Reserva, Contráctil, Homeostais, Estructural, Transporte.

9. ¿Cuál es la función del adn?

Su principal función recae, en el almacenamiento a largo plazo de información para construir otros componentes de las células, como las proteínas y las moléculas de ARN.

Completa los espacios en blanco de los siguientes enunciados:

10. Las principales móleculas orgánicas que constituyen a los seres vivos son: Carbono,

Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno.

11. La sacarosa o azúcar de mesa está constituida por los monosacáridos Glucosa y

Fructosa.

12. Los 20 Aminoácidos se combinan de diferentes maneras formando largas cadenas de Péptidos.

13. Él Glucógeno es un polisacárido presente en los animales.

14. Las Enzimas son proteínas que actúan como catalizadores.

15. Los dos tipos de ácidos nucleícos son: Desoxirribonucleico y Ribonucleíco. Están formados por cadenas de Nucleótidos.

Indica cuál de las siguientes afirmaciones son verdaderas (v) o falsas (f).

16. El cloro es un oligoelemento en los seres vivos.

(v)                                                                                   

17. El agua es un importante vehículo de transporte y además actúa como lubricante.

(v)

18. Una solución ácida posee mayor concentración de iones H+ que de OH-.

(v)

19. La cera de abeja y el colesterol son lípidos.

(v)

20. Los ácidos grasos de los aceites son insaturados.

(v)

21. Los monosacáridos se pueden separar mediante hidrólisis en moléculas más pequeñas de azúcar.

(f)

22. Todas las proteínas son polímeros constituidas de monómeros de aminoácidos.

(v)

23. Cada nucleótido está formado por un grupo fosfato un disacárido y una base nitrogenada.

(f)

24. La base nitrogenada uracilo solo se encuentra en el adn.                                                   

(f)  

25. La desoxirribosa es un monosacárido que forma parte del arn.

(f)

En la siguiente sopa de letras, localiza la respuesta de lo que se te pide:

26. Así se les conoce a las moléculas orgánicas grandes.

27. Es un ejemplo de pentosa.

28. Es el nombre del enlace que se forma entre dos monosacáridos.

29. Polisacárido que forma la mayor parte de las paredes celulares de las plantas.

30. Es el polisacárido estructural más abundante en los animales.

31. Las enzimas y los anticuerpos son ejemplos de:

32. Enlace formado entre dos aminoácidos.

33. Base nitrogenada exclusiva del adn.

34. La adenina, guanina y ___________ se encuentran tanto en el adn como en el arn.

35. Es el principal componente de los cromosomas de la célula y es el portador de la información genética.

C	P	R	O	T	E	I	N	A	S	E	R
E	L	E	F	A	N	T	I	L	T	A	R
L	C	I	T	O	C	I	N	A	I	N	B
U	R	E	R	I	B	O	S	A	M	A	S
L	O	S	P	E	P	T	I	D	I	C	O
O	R	I	Z	A	B	A	V	E	N	Y	A
S	U	E	Q	U	I	N	T	E	A	R	U
A	G	L	U	C	O	S	I	D	I	C	O
B	E	S	I	T	I	D	O	B	L	A	D
C	A	S	T	I	L	A	U	R	A	D	N
P	O	L	I	M	E	R	O	S	I	M	O
A	U	B	N	U	E	N	B	A	S	T	I
V	E	N	A	T	A	H	J	O	S	I	E

Aplicación de conceptos

36. En base al pH, que desventajas tiene para el organismo humano la ingestión de refrescos de cola.

El ph de la coca cola es de 7 neutro, en la tabla de ph cuan más pequeño el ph, la sustancia es más acida, la cola es en referencia al ph acida por lo tanto puede hacer daños a neutro organismo si la tomamos en exceso. Esta daña mayormente los dientes, volviéndolos asperos y con una mala textura, además que produce caries.

37. Al realizar ejercicio, como ayuda el sudor a regular la temperatura corporal.

Al realizar ejercicio, la temperatura del cuerpo aumenta, alertando a las células encargadas de regular la temperatura corporal y estas envían una señal al organismo para aumentar la secreción de sudor, la evaporación de este que humedece la superficie del cuerpo reduce la temperatura corporal.

38. ¿Por qué los corredores de largas distancias deben comer más cantidad de carbohidratos que lo que acostumbran, días antes de la carrera?

Para incrementar la producción de Monosacáridos y Disacáridos, ya que estos influyen enormemente en la producción de energía en el organismo, dándole la energía necesaria al corredor para lograr su objetivo.

39. Muchas aves realizan largas migraciones, por lo cual almacenan grandes cantidades de energía para poder volar. ¿En qué tipo de moléculas se almacena esta energía?

Moléculas como los lípidos y los carbohidratos. Se ha demostrado que los lípidos son la principal fuente de energía para los vuelos migratorios de las aves, por lo cual son las moléculas más ventajosas para almacenar energía, ya que los carbohidratos suministran energía pero a corto plazo.

Completa el siguiente mapa conceptual.

                                                  Carbohidratos

                                                       se clasifican en

Monosacáridos                           Disacáridos                                Polisacáridos

       ejemplos                                             ejemplos                                               ejemplos

Glucosa    Galactosa    Ribosa    Manosa                                                    

                                   Sacarosa    Maltosa    Lactosa                                            

                                                     Quitina    Celulosa    Glucógeno    Almidón            

Verde es Polisacáridos

Rojo es Monosacáridos

Amarillo es Disacáridos